金沙城中心黄埔网 - 家人朋友下酒必备菜肴,5分钟就能搞定,香辣美味又下饭
发布日期:  2020-01-09 10:17:50 

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金沙城中心黄埔网,周末朋友聚会,喝点啤酒,拌点凉菜是最合适不过的了,今天给大家分享一道美食,凉拌千张,5分钟就能搞定,而且特别好吃。

准备食材

主料: 豆腐皮、黄瓜、胡萝卜

辅料: 蒜、香菜、盐、生抽、糖、陈醋、油辣子、芝麻油

美食烹饪方法:

1、把豆腐皮切成丝,用擦丝器把黄瓜和胡萝卜擦成丝备用;

2、锅中烧水,把水烧开后,放入豆腐皮,再次烧开后,倒入胡萝卜,等开锅后,把豆腐皮和胡萝卜丝捞出,放到凉水中过凉;

3、把过凉后的豆腐皮、胡萝卜丝、黄瓜丝放入盆中,在盆里放入蒜末、香菜、盐、生抽、白糖、陈醋、油辣子、芝麻油,拌匀即可;

4、拌好之后,撒上白芝麻,就可以上菜了;

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